2019
09/24
10:58
生態(tài)餐廳:又叫溫室餐廳、天然餐廳,是標(biāo)準(zhǔn)餐廳上的一種升級(jí),生態(tài)餐廳的完成結(jié)合多方面因素的配合,今天農(nóng)夫哥給大家介紹不一樣的餐廳——生態(tài)餐廳。在生態(tài)園中,創(chuàng)造異域風(fēng)情,讓人們迅速遠(yuǎn)離城市喧囂,在熱帶雨林、南國風(fēng)情、江南水鄉(xiāng)中,享受著美食的同時(shí)享受著自然帶來的愉悅。
生態(tài)餐廳倡導(dǎo)的是一種新的休閑理念,通過現(xiàn)代化智能溫室和生態(tài)自然景觀的有機(jī)融合,營(yíng)造一種舒適、綠色、健康的就餐環(huán)境;并通過配套設(shè)施,對(duì)室內(nèi)溫度、濕度的有效控制,最終達(dá)到室內(nèi)四季如春。餐廳的整個(gè)建筑就是一個(gè)大型連棟溫室,溫室內(nèi)部利用人造景觀營(yíng)造出一個(gè)室內(nèi)花園的環(huán)境。
有山,有水,有春色,室外大雪飄飄、寒風(fēng)刺骨,室內(nèi)鳥語花香、春意盎然,更多的是各式各樣的植被,傳統(tǒng)的餐桌就點(diǎn)綴在其中;從結(jié)構(gòu)上看就是溫室,從配套設(shè)施看,餐廳內(nèi)不僅要能為植物生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)適宜的氣候,更重要的是要為人在此就餐制造一個(gè)舒適的環(huán)境。
餐廳的面積一般都在幾千平方米左右,無論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個(gè)“綠色”的概念,生態(tài)餐廳環(huán)境是綠色的,超大的就餐空間被有序的植株隔開,這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺;人們?cè)邗r花綠樹的簇?fù)硐?,可以使感官得到最大的享受,如果你再?xì)細(xì)觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)在你周圍的植物身上,被明確的標(biāo)注了該物種的名稱、特性和實(shí)用價(jià)值,也許這正是中國人飲食文化的最好體現(xiàn),再者,食物是“綠色”的,蔬菜的栽培就在餐廳周圍的生產(chǎn)用溫室里,如果你愿意可以直接現(xiàn)摘現(xiàn)吃。
就餐于此,抬頭藍(lán)天白云,俯首小橋流水,傾聽自然之韻,品嘗無公害美食,仿佛一下子從喧囂的都市,飛到了世外桃源,“生態(tài)餐廳”是在設(shè)施農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,它繼承了溫室設(shè)計(jì)的理念,并把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與飲食文化有機(jī)的聯(lián)系起來,形成了一個(gè)全新的概念。
綠色生態(tài)餐廳完全按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造,多采用文洛式,覆蓋材料多為PC板或者玻璃,結(jié)構(gòu)保溫性能好,整齊規(guī)范;室內(nèi)各個(gè)空間溫度均勻,有利于景觀植物的生長(zhǎng),鑒于餐飲布局的需要,在文洛溫室結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,可進(jìn)行局部調(diào)整,該溫室建造成本相對(duì)較低,溫室升降溫能耗低,節(jié)約后期運(yùn)行費(fèi)用。
綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式,跨度大,高度高、可植入高大樹木,設(shè)置亭臺(tái),造景時(shí)有更大的發(fā)揮空間,使景色更加逼真;中廳周圍設(shè)置其他配套連棟溫室,大部分餐飲設(shè)置于其中,降低大大的造價(jià)和后期維護(hù)費(fèi)用,同時(shí)保證了充足的活動(dòng)空間,美景美食交相輝映,相得益彰;認(rèn)識(shí)了生態(tài)餐廳之后,有沒有覺得生態(tài)餐廳的出現(xiàn)優(yōu)點(diǎn)不可思議,超乎想象呢,在生活裝修中,沒有不可能的,只有你想不到的。