森林康養(yǎng)是極具前景的新業(yè)態(tài)

為什么開展森林康養(yǎng)和森林旅游?工業(yè)文明與農(nóng)業(yè)文明忽略了環(huán)境友好，大氣、土壤和水的污染，以及對生物多樣性的影響，使整個自然界的穩(wěn)定性遭到破壞，已經(jīng)極大影響人們的健康。

在環(huán)境污染的情況下，人類開始呼喚天然的森林氧吧，呼喚清潔的空氣，呼喚森林殺菌滅毒的作用。森林具有吸收大氣塵埃、防風(fēng)降沙、涵養(yǎng)水源等多種生態(tài)修復(fù)功能，是治理環(huán)境污染的重要組成部分，而生態(tài)的保健功能是人類健康的重要保障基礎(chǔ)。

森林具有多種功能 

我們過去只利用了森林的木材功能，現(xiàn)在森林的滅菌殺菌，環(huán)境保護，調(diào)節(jié)氣候、凈化大氣、防風(fēng)降沙、涵養(yǎng)水源、凈化水源、消除噪音、旅游開發(fā)、健康食品、維護生物多樣性、美化生態(tài)環(huán)境等這些森林功能急需得到利用，每個功能都能開發(fā)一個新的產(chǎn)業(yè)。

森林為什么具有這么多功能呢？森林能夠保護生物多樣性，生物多樣性構(gòu)建了物種間的相互依存與制約，包括對人類危害的病毒的制約都在森林生態(tài)系統(tǒng)中，物種之間有能量和物質(zhì)流動的關(guān)系，相互控制種群數(shù)量得到穩(wěn)定發(fā)展。森林的生物多樣性使每一個物種，成千上萬個物種在這個系統(tǒng)中相互制約、相互匹配，和諧生存下去，如果物種缺乏或瀕危，使整個食物鏈能量和物質(zhì)傳遞流動中斷，自然系統(tǒng)受到破壞，自然產(chǎn)生一些與人類不良好的，比如疾病，病毒會帶給人類災(zāi)難，因此森林生態(tài)系統(tǒng)是保障人的健康生存的最好的條件。

森林的生態(tài)系統(tǒng)具有保健功能 

森林康養(yǎng)在日本和德國成為森林療法，在韓國成為森林療養(yǎng)，在臺灣成為森林調(diào)養(yǎng)。森林康養(yǎng)的事業(yè)是時代發(fā)展的潮流和趨勢，不僅迎合現(xiàn)代人的預(yù)防疾病，追求健康，崇尚自然的需求，形成內(nèi)涵豐富、功能突出、效益明顯的全新的產(chǎn)業(yè)鏈的新的模式。森林旅游取得這樣大的成績，森林康養(yǎng)會有更大潛力去發(fā)揮。

德國是最早開發(fā)森林康養(yǎng)的國家，1840 年，德國人為治療“都市病”創(chuàng)造了氣候療法。1855年，賽帕斯坦·庫乃普醫(yī)師倡導(dǎo)利用水和森林開展“自然健康療法”。他選擇了德國一個叫巴特·威利斯赫恩的小鎮(zhèn)作為實驗場所，隨著療養(yǎng)效果的顯著及到訪人數(shù)的增多，鎮(zhèn)上隨之建立了數(shù)十家專門為療養(yǎng)者開設(shè)的旅館。德國現(xiàn)在有350多處森林康養(yǎng)基地，1500個森林公園，已經(jīng)成為森林很重要的服務(wù)功能。德國專門以康養(yǎng)為產(chǎn)業(yè)的小鎮(zhèn)，像巴特小鎮(zhèn)，已經(jīng)在國際上名聲大噪，有15萬公頃的林地，專門提供森林療法，森林療法的步道有100多公里，既有短中路的平緩的路道，也有長距離的坡路，滿足康養(yǎng)、康復(fù)各方面的需求，因此也有很多康養(yǎng)醫(yī)院的醫(yī)療師和各種酒店相互陪伴，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，每年接收非常多的旅游者或者康養(yǎng)患者到這里康復(fù)，有70多名專業(yè)醫(yī)生服務(wù)森林療養(yǎng)。

日本森林醫(yī)學(xué)研究會會長、日本醫(yī)科大學(xué)副教授李卿指出，森林環(huán)境可以顯著的提高人類自然殺傷細胞的活性。

日本是亞洲最早開展康養(yǎng)的，日本在20世紀80年代，就開始建立森林康養(yǎng)療法，并于2003年成立了森林療養(yǎng)學(xué)會，開展森林療養(yǎng)基地認證和森林療養(yǎng)師的培訓(xùn)認證和考核。

合格的森林環(huán)境和有資格的森林療養(yǎng)師共同形成森林療養(yǎng)基地，這個森林療養(yǎng)基地有專門的課程，形成專門的資格認證開展這方面的工作。日本的森林療養(yǎng)，以預(yù)防為主，建立了療養(yǎng)師的考核體系和制度，德國以治療為主。  

韓國的森林是以森林文化修養(yǎng)為主，提出建設(shè)自然修養(yǎng)林，2008年韓國把森林修養(yǎng)列為全體國民的福祉，通過森林幼兒園、森林營地、森林療養(yǎng)基地實現(xiàn)森林的福利，把森林療養(yǎng)作為整個民族的福利。

     韓國雖然起步晚但發(fā)展非常迅速，專門進行森林療養(yǎng)立法，成立了專門的管理機構(gòu)，對于不同人類的不同年齡階段進行專門康養(yǎng)的講解培訓(xùn)，公眾熱情度很高?，F(xiàn)在在韓國這樣是一票難求，要預(yù)約很長時間。

森林康養(yǎng)是是極具前景的新業(yè)態(tài)

森林的康養(yǎng)是以森林生態(tài)系統(tǒng)美好環(huán)境相融合的，養(yǎng)身、養(yǎng)氣、養(yǎng)魂，也養(yǎng)眼，跟旅游是不同的，旅游只是養(yǎng)眼。森林康養(yǎng)是森林旅游更高的形式，是新的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，森林旅游已經(jīng)做了非常大的成就，康養(yǎng)會把森林旅游上升到更高的層次上，更高的服務(wù)于人類的健康。

森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)在國際上有很早的發(fā)展歷史，森林的安歇、散步、游憩、度假、療養(yǎng)、保健、養(yǎng)老等功能開發(fā)出來，以防御和治療疾病為目的的替代療法通過森林康養(yǎng)是可以實現(xiàn)的。

城市污染嚴重，民眾健康問題和環(huán)境關(guān)系特別密切，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，相當(dāng)一部分人群出現(xiàn)了精神的緊張，壓抑、煩躁、高血壓、高血脂等亞健康狀態(tài)。2014年底，我國65歲以上老人已經(jīng)達到1.37萬億，占10%，預(yù)計到2020年將有兩億半左右。

森林康養(yǎng)是是極具前景的新業(yè)態(tài)，沁人心脾的森林空氣環(huán)境，健康安全的森林食品，內(nèi)涵濃郁的森林文化為主要資源和依托，配備相應(yīng)的森林休閑及醫(yī)療康養(yǎng)服務(wù)設(shè)施。這樣一個康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)對人類預(yù)防疾病、追求健康、崇尚自然的需求，把生態(tài)旅游、休閑運動、健康長壽有機結(jié)合的森林經(jīng)營理念非常有意義。

本文源自首屆中國森林旅游國際峰會演講嘉賓，中國工程院院士、北京林業(yè)大學(xué)原校長尹偉倫演講，公眾號編輯時有刪減。