在四川成都舉辦的第96屆全國糖酒會(huì)上，森林食品專區(qū)備受采購商、參會(huì)企業(yè)的關(guān)注，形成了展會(huì)新的亮點(diǎn)。森林食品專區(qū)共有來自全國的50多家企業(yè)參展，其產(chǎn)品代表了我國森林食品發(fā)展的新趨勢(shì)，受到了展會(huì)主辦方和參會(huì)觀眾的好評(píng)。寧夏枸杞企業(yè)成為本次展覽的新軍，參展企業(yè)超過往年歷屆。寧夏林業(yè)廳為了推廣進(jìn)寧夏產(chǎn)區(qū)“品牌建設(shè)年”活動(dòng)，組織了枸杞知名品牌及深加工等30多家企業(yè)亮相糖酒會(huì)，多家企業(yè)在糖酒會(huì)上取得了交易成果，企業(yè)拍手稱快。寧夏回族自治區(qū)林業(yè)廳和寧夏枸杞協(xié)會(huì)發(fā)揮了行業(yè)作用，首次組織了16家枸杞知名企業(yè)集體亮相森林食品專區(qū)，在本次展會(huì)上，寧夏森林食品閃耀展場(chǎng)。

為了讓參展觀眾更加了解森林食品，擴(kuò)大森林食品的市場(chǎng)知名度和影響力，在展會(huì)期間，中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)和中糖公司共同舉辦了“第三屆全國森林食品產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)”，全國主管理林業(yè)的部分省市林業(yè)廳局領(lǐng)導(dǎo)、森工集團(tuán)、全國二十個(gè)省市的50多家森林食品企業(yè)，200多家食品專業(yè)采購商應(yīng)邀參加了會(huì)議。會(huì)上國家林業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)和寧夏林業(yè)廳等部分省林業(yè)廳主管廳局長(zhǎng)參加了會(huì)議，并發(fā)表了各省森林食品主題推介及成果交流。

本次會(huì)議以“共融發(fā)展，互聯(lián)互通”為主題。會(huì)議舉辦的目的也是想探索在傳統(tǒng)展會(huì)的模式下，如何通過形式和內(nèi)容創(chuàng)新，為參展企業(yè)提供更個(gè)性化的服務(wù)。大會(huì)的參會(huì)代表和演講嘉賓就森林食品發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的主要問題、森林食品與互聯(lián)網(wǎng)融合、森林食品產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、產(chǎn)銷對(duì)接等森林食品企業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題進(jìn)行了深入的研討。會(huì)上，四川省林業(yè)廳副廳長(zhǎng)包建華就四川森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流，寧夏回族自治區(qū)林業(yè)廳副廳長(zhǎng)陳建華做了寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主題推薦。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，四川省森林食品協(xié)會(huì)與成都零售商協(xié)會(huì)和成都美食文化交流及創(chuàng)新中心簽訂三方戰(zhàn)略協(xié)議，拓展森林食品發(fā)展的渠道。

此次產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)增設(shè)了兩大亮點(diǎn)活動(dòng)：首屆森林生態(tài)食材品鑒會(huì)和寧夏枸杞文化攝影剪紙展。品鑒會(huì)邀請(qǐng)中國特一級(jí)烹飪師李萬民攜團(tuán)隊(duì)以各類森林生態(tài)食材為原輔料，現(xiàn)場(chǎng)直播烹飪森林生態(tài)食材首創(chuàng)菜品，本次活動(dòng)為了共建森林健康食材，推進(jìn)飲食文化共享交流平臺(tái)，打通森林生態(tài)食材真正走上大眾餐桌銷售新渠道。寧夏枸杞攝影剪紙展共設(shè)了兩個(gè)會(huì)場(chǎng)，以枸杞文化和枸杞產(chǎn)品為敘述背景，共計(jì)展示了160多幅作品，現(xiàn)場(chǎng)觀眾流連忘返，增加了對(duì)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)和認(rèn)可。

第三屆全國森林食品產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)取得了圓滿成功，本次會(huì)議贏得了林業(yè)主管部門、森林食品企業(yè)和采購商的一致好評(píng)，參會(huì)者都積極參與議題討論，發(fā)表了個(gè)人的觀點(diǎn)，大家都普遍認(rèn)為森林食品是非常好的產(chǎn)品，有很大的市場(chǎng)空間，需要更多的聲音關(guān)注和支持。最后，讓我們相聚2018年成都的第四屆全國森林食品產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)。